أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

عيش بالتفاح و القرفة

95478751 193298734971447 6410528933536001749 n

اعشق اي شي بالكراميل مين زيي ؟!
وصفة تجيب السعادة يارب تعجبكم 💫

عيش بالتفاح و القرفة

المقادير

للعجينة:

  • ١ ك حليب دافئ
  • ٢ و ١/٤ م ص خميرة
  • ٣ م ك زبدة (حرارة الغرفة)
  • ٢ م ك سكر
  • ١ بيض (حرارة الغرفة)
  • ٣ ك دقيق
  • ١ م ص ملح
للحشوة:
  • ٢ تفاح مقطع صغير
  • ٣ م ك زبدة (حرارة الغرفة)
  • ٢/٣ ك سكر بني
  • ١ م ص قرفة
للصوص:
  • ممكن كراميل اي نوع تحبو (حنزل الوصفة اليوم في الهايلايتس)
  • او سكر القرفة
  • ١ ك سكر بودرة
  • ١/٢ م ص قرفة
  • ٢ م ك حليب

طريقة التحضير

١ نحمي الحليب لمدة ٣٠ ثانية نضيف عليها الخميرة و السكر نقلبهم و نستنى ٥ دقائق او الى ان تتكون الرغوة على السطح
٢ ننقل الزبدة و البيض و الحليب الى العجانة نقلبهم و نضيف الدقيق بالتدريج و نعجن الى ان تتماسك العجينة
٣ ننقلها وعاء مدهون بالزبدة و نغطيها و ننقلها مكان دافئ و غامق لمدة ٣٠ دقيقه
٤ بعد ما تتخمر نفردها على السطح و ندهنها بالزبدة و نرش عليها السكر و القرفة و قطع التفاح
٥ نقطعها بالطول و نرصهم فوق بعض و نقطهم و ننقلهم صينيه نرجع نغطيها و نخليها تتخمر لمدة ٣٠ دقيقه
٦ قبل ٥ دقائق من انتهاء ال ٣٠ دقيقة نجهز الفرن على ١٨٠ و نخبزها من ٢٥ الى ٣٠ دقيقة
٧ نزينها بالكراميل او صوص السكر بالقرفة و بالعافية 🤎

Dareen Shaker | دارين شاكر

Bake With Me 🖤 Salman & Joanna’s Mama
زر الذهاب إلى الأعلى