عيش السرايا
ليذوب السكر ويسير متل الشيره
عيش السرايا كتير بتعملها طيبه
جربو وشوفو ادي اطيبه👌🏻
فيها سكر بس مش كتير حلوه
بنفس المكونات والمقادير
بطريقة
@beit_elkebeh
المقادير
- ٨ قطع توست محمص
– للقشطه:
- ١ ليتر حليب
- ٤ معالق طعام نشا
- ٤ معالق طعام سميده ناعمه
- ثلاث ارباع كوب سكر
– للشيره بالسكر المكرمل:
- كوب سكر على النار ليتكرمل
- بعدين بتضفلو كوب ماء حار
طريقة التحضير
بتسقي التوست بالشيره الأطر السخن
بعدين بتحط القشطه السخنه
بعدين بالثلاجه ساعه
عالوج علبيتن قشطه
وبالثلاجه البراد ٣ ساعات
واخر شي بتزين
