عريكة اهل الجنوب
عريكة اهل الجنوب مع الرضيفه بطريقة الاصليه .. 😍👌وصفة للشتاء ممتازه 🔥
المقادير
- ٤-٥ اكواب دقيق
- ٤ اكواب مويا دافية ممكن نزود ممكن ننقص حسب نوع الدقيق المستخدم ( المهم قوامها يكون وسط لا تكون ثقيله ولا خفيفه سائله جدا )
- ملعقه صغيره ملح
ونخليها ترتاح
الرضيفه :
- سمن بلدي ٥ ملاعق كبيره
- ٤ ملاعق كبيره دقيق بر
- حجر مخصص للنار
- ثلث كوب لبن سائل
ندخل العجينه الفرن نشغل من تحت وبعدين من فوق على ١٨٠ درجه لمدة ٢٥-٣٠ دقيقه
ونعركها وهي حاره
عسل 🍯
تمر للتزين
وبالعافيه 🤍
