عجينة فطاير

سويت لكم عجينة فطاير بطريقه مره سهله ولذيذ وهشه ولازم تجربونها ومبارك عليكم الشهر 😍🌙

المقادير

طريقة التحضير

اول شي اضيف الحليب ومعه الخميره احركهم
سوا لين ماتتفاعل الخميره وبعدها باقي المكونات
واحركهم واخر شي احط الطحين ورشة ملح واخذهم
للعجانه اعجنهم كويس لمدة 5 دقايق وبعدها ادهنها
بزيت زيتون واغطيها كويس واخليها تتخمر مدة ساعه
كامله وبعدها اقعطها الى كوره صغيره واخليها ترتاح
وبعدها افردها واحشيها بالحشوات الي تحبونها
والشكل الي تحبونه من الفطاير وندهنهم بالبيض ونرش
حبة البركه وناخذهم للفرن مسبق التسخين مشغل من
تحت لمدة 15 دقيقه على درجة حراره 180 وبعدها
نحمرها من فوق وبس تخلص نزينها ونقدمها

وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 🤤😍