عجينة السمبوسة 🥟
ليه تتعب كل يوم مع عجينة السمبوسة، وأنت تقدر تجهزها لشهر كامل؟ 🔥 جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة لعجينة السمبوسة التي يمكنك تحضيرها مسبقاً وتخزينها لاستخدامها لاحقاً.
المقادير:
- 500 غرام دقيق
- 20 غرام ملح
- 275 مل ماء
طريقة التحضير:
- اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء كبير.
- أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها باستخدام النشابة.
- استخدمي العجينة مباشرة أو قومي بتخزينها في الفريزر لاستخدامها لاحقاً.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من إضافة الماء تدريجياً للحصول على عجينة متماسكة.
✅ يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزيت للعجينة للحصول على قوام أكثر ليونة.
✅ خزني العجينة في الفريزر في أكياس محكمة الإغلاق لاستخدامها لاحقاً.
جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بعجينة سمبوسة سهلة التحضير! 🥟
