طاجن بامية بالريش الاسم لحالو حكاية
.
.
ايش الذ طاجن تحبوه؟
.
.
المقادير .
بامية السنبلة .
.
ريش ضاني .
.
زيت .
.
بصل مفروم ناعم .
.
م. ص فلفل اسود .
.
ملح ( حسب الرغبة ) .
.
علبة طماطم معلبة .
.
كاسة ونص ماء .
.
٢ م. ك صلصة طماطم .
.
م. ص بهار مشكل .
.
الطريقة :
في طاوة نحط الزيت ونضيف عليه البصل وبعد كذا نحط الريش وإذا اتغير اللون نضيف الفلفل الاسود والملح وبعد كذا نحط الطماطم المعلبه والماء + م. ك صلصة الطماطم واخر شي نضيف عليها البهار المشكل ونغطيها ونتركها لمدة ٤٥ دقيقه على نار هادية .
.
مقادير طشة البامية : .
.
زيت .
.
٥ فصوص ثوم مفروم فرم ناعم .
.
م. ك كزبرة ناشفة .
.
الطريقة : .
.
نحط في الطاوة الزيت ونضيف عليها الثوم والكزبرة النشافه وبعد كذا نطشها على الصوص والريش .
.
اخر خطوة نحط في الطاجن الحار بامية السنبلة ونضيف علية الريش وبعد كذا ندخلها الفرن لمدة نص ساعة
بالعافية عليكم اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت .
