طاجن الجمبري
المقادير
- 400 جرام مكرونة صغيرة الحجم
- 1 كيلو جمبري متوسط الحجم
- 3 ملعقة كبيرة زيت الذرة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 فص ثوم مهروس
- ½ حبة فلفل حلو احمر شرائح
- ½ حبة فلفل حلو اصفر شرائح
- ½ حبة فلفل حلو اخضر شرائح
- 1 كوب ذرة مسلوقة
- 1 كوب شبت مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 3 كوب حليب
- ¼ كوب دقيق
- 2 كوب جبن موزاريلا
- 2 كوب جبن شيدر
