صينية دجاح بالذره
لذيذه وسهله للغذاء
المقادير
- دجاج
- ذره مثلج جاهز
- ٢ بطاطس
– الصوص:
- ملعقه صلصة طماطم
- ٤ ملاعق زيت زيتون
- ٢ فص ثوم
- حبه ليمونه
- ملح+ كمون + فلفل اسود + باريكا حار
- فنجان ماء
طريقة التحضير
نرص الدجاج والذره والبطاطس ثم نسكب الصوص ونغطيه وعلى الفرن من تحت تقريباً نصف ساعه ثم من فوق نحمره ويقدم مع الرز الابيض
