خرافيه!!🔥
تتبيلة الدجاج بالخلاط ” ٣ فصوص ثوم 🧄 + فلفل رومي احمر 🫑 + ١/٢ كوب زيت زيتون 🫒 + ١/٢ كوب زبادي + كركم وملح وفلفل اسود وفلفل احمر مجروش وبودرة بصل وبهاركم المشكل” ثم نصبها على الدجاج مع العظم كامله او لـ ارباع ونخليه بالتتبيله بالثلاجه كل ماطالت المده كل ماصار الذ😋🔥
في صينية تدخل الفرن غيرت الصينيه بعدين اختاروا شيء ثقيل، حطوا الخضار اللي تبون لكن انا حطيت بطاطس وبصل وتبلتهم ” زيت زيتون + كركم وملح 🧂 وفلفل اسود وفلفل احمر مجروش وبودرة بصل 🧅 + بودرة ثوم 🧄 وبهاركم المشكل + وزعتر بري مجفف ” ثم نحط الدجاج فوق الخضار ونغطيه بـ ورق زبدة ثم القصدير وعلى الفرن ” النار من تحت – رف وسط – اعلى درجة حراره – لمدة ٣٠د او على حسب مقاس دجاجكم ثم نشيل القصدير ونحمر من فوق 🔥
** اهم نقطه والذ شيء واستخدموها بكل وصفاتكم لصواني الدجاج هو هالخلطه ” 😋 نصبها على الصينية وهي حاره ” ثوم + عصير ليمون + زيت زيتون + ملح + بقدونس مجفف وافضلّ طازج” وعلى الوجه نطفيها ويييييميييي🔥🔥
وبالعافيه💙
نقدمها مع الخبز او رز ابيض 🍚
