صينية خضار

الطريقة:
١ / نقطع مكعبات كل من ( بطاطا ، باذنجان ، زهرة ) أو اي خضار تحبون ونقليهِ ونتركه على جانب.
٢ / بقدر نحمس بصل وفلفل رومي لين تذبل ثم نضيف ملعقتين كبار معجون طماطم ونضيف شوية موية بعدين نضيف البهارات ( بهارات عثمانية ، بديل الماجيِ ، كزبرة مطحونه ، كاري ، ملح ).
ثم نضيف الخضار ونضيف شوية موية ونغطي عليه ونتركه تتسابكِ على نار هاديه .
ثم نضيفه بصينية.
@xiiuun
الخلطة البيضاء:
( ملعقة كبيرة جبن ، ملعقة كبيرة مليونير ، شوية موية ).
نخلطه كويس ثم نضيفه على وجه الخضار ونحط اخر شي جبن موزرايلا.
ندخله الفرن من فوق تتحمر ثم تقدم #ثم_عوافي
@xiiuun