صينية الدجاج المقرمشة

وصفتنا اليوم صينية الدجاج المقرمشة 😋

نبشر البطاطس ونغسلها ونعصرها من السوائل
ونقلي البطاطس بزيت غزير وعلى دفعات

نحمس البصل لين يذبل ويتغير لونه بعدين نضيف الدجاج ونحمس ونضيف الفطر ونحمسه مع الدجاج
نضيف ملح وفلفل اسود وثوم بودرة وبهار كيجن
ونضيف بشاميل جاهز واخر شي نضيف البقدونس ونطفي النار

ننقل الدجاج لصينية الفرن ونضيف جبنة شيدر وعلى الفرن لين تذوب الجبنة
نطلع الصينية من الفرن ونضيف البطاطس