منشن صاحبكم عشاق المشويات وخلوه يضبطكم في هل أجواء الباردة 😍🤤… الفيديو بالتفصيل في يوتيوب والرابط في البايو 😍
المقادير
- فخذ دجاج بدون عظم ( ١٠ قطع )
- كريمة حامضة ( ١/٢ علبة )
- بصل مهروس ( ٢ م ك )
- ثوم مهروس ( ١ م ص )
- بابريكا مدخن ( ١ م ص )
- كركم ( ١ م ص )
- فلفل أسود ( رشة )
- فلفل أحمر مجروش ( رشة )
- زعفران ( ١٥ شعيرة )
- ملح ( حسب الرغبة )
- زيت الزيتون ( ٢ الى ٤ م ك )
من الممكن زيادة أو نقصان البهارات حسب رغبتكم
المقادير لمسح الدجاج عند الشوي :-
- زبدة ( ١٠٠ جرام )
- زعفران ( ١٥ شعيرة )
