شورما لحم
إذا بعدكُن ما عارفين شو تعملوا فطار اليوم😍جربوا هيدي الشورما ودعولي😋😋👍🤤
المقادير
- كيلو فتايل عجل
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة صغيرة
- بودرة التوم
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل اسود
- ملعقتين كبار خل العنب او تفاح اذا ما عندكن عنب
- ملعقتين كبار زيت زيتون
- ملعقة خردل كبيرة
منقطّع بصلة كبيرة جوانح ومنزدلا ملعقة سمّاق كبيرة .
منزيدُن آخر شي مع رشّة بقدونس.
