شاورما اللحم بقدر الضغط هوم إلك
المقادير
- شرائح لحم بقري من الكتف فيه نسبة دهون
- و مقطع شرائح طويله
- ١/٣ كوب ماء او مرق لحم
- ٢ ملعقتين كبار زيت زيتون
- ٢ ملعقتين كبار ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ٢ ملعقتين صغار ثوم بودره
- بهارات مشكله او بهار الشاورما
- بصل شرائح
طريقة التحضير
نجهز قدر الضغط على وضع اللحم على مدة ٢٠ دقيقه
نضع جميع المكونات بالقدر و ندمجهم مع بعض
و نقفل القدر اذا انتهى الوقت و أصدر صوت الانتهاء .. ننسم البخار و و نفتح القدر و نصفي اللحم من مرقته و نبدأ نحشيه بالخبز العربي مع بقدونس و طماطم و سماق و ممكن بصل ابيض طازج و مع صوص الطحينه 😋😋👍🏻 و استمعوا بألذ شاورما لحم لذيذ و سهل
و صحة و هنا ♥️
