شاورما

لذييذه بشكل مو طبيعي🔥
والصوص خطيير جربوها متأكده بتعجبكم 👌🏻
.
تابعوني للمزيد :
@afkarshow
@afkarshow
شاورما :
المقادير /
دجاج مقطع قطع رقيقه
بطاطس مكعبات
جبن موزاريلا + شيدر
لتتبيلة الدجاج :
ملعقتين طعام زبادي – ملعقة شاي بودرة ثوم
ملعقة شاي بابريكا – ملح وفلفل أسود
لتتبيلة البطاطس :
ملعقة طعام زيت نباتي + ملح وفلفل أسود
ملعقة شاي أوريغانو + ملعقة شاي روزماري
للصوص :
كوب ماء + ملعقتين نشاء
٥ فصوص ثوم + ملعقتين مايونيز + ملعقتين جبن سائل او كريمي
ملح وفلفل أسود + نصف ملعقه صغيره معجون فلفل حار
عصير نصف ليمونة
الطريقة /
استخدمت قلاية هوم إلك من قصر الأواني جداً انصحكم فيها
تبلت الدجاج ودخلته الثلاجه ربع ساعه بعدين جهزت البطاطس ونتبلها ودخلتها القلايه الهوائية على ١٨٠ درجة لمدة ١٥-١٨ دقيقه
بعد ماخرجتها دخلت الدجاج لمدة ١٢ دقيقه على ١٨٠ درجة
حضرت الصوص بإذابة النشاء في المويا وحطيته على نار متوسطه مع التحريك المستمر إلين ثقل خلطته مع بقية مكونات الصوص بالخلاط
بصينية التقديم اضفت البطاطس ثم الدجاج وصبيت عليهم الصوص وغطيت الوجه بالجبنه
اخر شي دخلته الفرن يتحمر من فوق وبالعافيه
.
القلاية الهوائية وجميع الأواني المستخدمة مقدمة ومتوفرة لدى فروع و المتجر الإلكتروني لقصر الأواني
@qasralawani
@qasralawani