سيخ الشاورما

التتبيله🥣|
” صحن صدور دجاج + صحن افخاذ دجاج ” شريتهم جاهزين بدون عظم بدون جلد غسلتهم بخل وملح ثم طقيتهم ونغزتهم ونتبلهم بـ ” قطع بصل 🧅 + قطع ليمون 🍋 + ١ م ك ملح 🧂 + عصير برتقال 🍊 + ١/٤ كوب زيت نباتي + ٢ م ك بهارات بيضا + ١ م ص فلفل اسود + ١ م ك بودرة بصل 🧅 + ٤ فصوص ثوم 🧄 + ١ م ك ديجون خردل او عادي ” وعلى الثلاجه كل ماطولت التتبيله كل ماصار افضل 👌🏻

السيخ 🌯|
ناخذ سيخ الشاورما اللي جاي مع الجهاز بكل سهوله ولا اسهل ونشّك نص ” برتقاله 🍊 او ليمونه 🍋 “ثم ناخذ صدر دجاجه ثم الفخذ ثم الصدر ثم الفخذ وهكذا واخر شيء نضغطهم بـ نص ليمون 🍋 ” ثم برضو بكل سهوله ندخله بالجهاز ونشغله ونضغط على دجاج وزدت الوقت الى ٦٠د والحراره ١٨٠د وضغطت على سيخ الشوي عشان يبدا يدور بعد مامرت نص ساعه حطيت فحمه مشتعله عشان تعطيني طعم التدخين ” اختياري ” واخر ٥د حطيت الحراره ٢٠٠د وقضينا😍🔥

وبالعافية عليكم💕
شيء لذيذ – نظيف – سهل 🌯🧄