سميت يخلي صباحك جميل 🥺🔥 نضيفه شوي شوي ونعجن يمكن تحتاجون اقل ويمكن الكوب كامل حسب عجينتك (لازم تكون لينة )
ادهنها بزيت واتركها تخمر ساعة حسب الجو عندكم المهم يتضاعف حجمها 👍🏻✨
من زمااان ماسويته
الطريقة هذي معتمدتها من سنوات
تعطيكم قوام جميل مررره 🥺✨
المقادير
- ثلاث اكواب دقيق
- رشة ملح
- ملعقتين ص سكر
- ملعقتين ص خميرة
- ربع كوب زيت
- ربع كوب حليب دافئ
- كوب ماء دافئ للعجن
ادهنها بزيت واتركها تخمر ساعة حسب الجو عندكم المهم يتضاعف حجمها 👍🏻✨
اقسمها وكمان اخليها ترتاح عشر دقايق وابدا التشكيل
اغمسها بدبس تمر مخفف بموية او عسل عادي او عسل اسود وسمسم محمص وارتبهم بالصينية
واتركهم عشر دقايق تخمر كمان
الفرن مسبق التشغيل على حرارة متىسطة تقريباً ١٧٠ اخذت معي تقريباً ١٧ دقيقة من تحت
ومن فوق نحمرها بس تطلع اغطيها خمس دقايق بمنشفة وتتقدم ولا الذ
قدموها مع جبن مالح زي الفيتا او الهنقاري بالكيلو وعسل 🥺✨❤️
