أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

سمكه حره طرابلسيه

سمكه حره طرابلسيه 🇱🇧❤️🇱🇧
بطريقة الشيف احمد
@chef_douwach_official

المقادير

  • ٢ سمك للشوي اي نوع متوفر

بفرن حامي
حرارة الفرن ٢٠٠ وزن كل سمكه ٧٠٠ غرام
حراره فوق وتحت صينيه بالوسط

٣٠ دقيقه

– صوص الطحينه:

  • كوب طحينه
  • كوب ونصف ماء
  • نصف كوب عصير ليمون
  • ربع ملعقه صغيره من: كزبره – فلفل اسود – كمون
  • ملعقه صغيره ملح

– بالمقلاي:

  • ربع كوب زيت زيتون
  • بصله ناعمه
  • ملعقه صغيره ثوم
  • نص حبة فليفله حمرا
  • نص حبة فليفله خضرا
  • ١ فلفل حر
  • كزبره ربع ضمه

المصدر: @fatmee_kitchen

fatmee kitchen 🇱🇧🇰🇼

FATMEE_KITCHEN ‏From Lebanon 🇱🇧 Living in Kuwait 🇰🇼

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى