سليق دجاج

الطريقه :
في قدر احمس بهارات حب مع السمنه .

ضفت حبة دجاج مقطعه واقلبها شوي بين تاخد لون .

اضيف موية عليها وحبة بصله قطعتها من النص
واسلق الدجاج لين يستوي .
لما يستوي اشيله من المرقه وابهره ببهارات من اختياركم ( اضيف البهارات في صحن وعليها شوية زيت وشوية مرقة دجاج واخلطهم واضيفها على الدجاج ) واحمره بالفرن .

على مرقة الدجاج ضفت كاستين رز مصري مغسول ، المرقه عادي تكون كثيره

احرك في الرز على نار عاليه لين تنشف المويه .
واضيف لتر حليب مخلوط مع علبتين قشطه معلبه

واجلس احرك لين ينضج الرز ويثقل الخليط

في مقلى ضفت ملعقة سمنه وضفت عليها ٣ حبات مستكه واحرك لين تذوب المستكه .
واضيف السمنه على السليق واحرك ٥-١٠ دقايق وبس .
ولما يوصل للقوام المناسب لكم يكون جاهز للتقديم .
وبالعافيه