وصفتنا اليوم سلطه شاورما لذييييييييييذه وإدمان ولازم لازم تجربووووها .
المقادير
للدجاج:
- ١/٢-كيلو صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه
- ٣- ملاعق زبادي
- ١/٢-م ص بهارات كل من ( فلفل اسود وكمون وكزبره وثوم بودره وبصل بودره وبابريكا)
- ١/٤-كوب زيت زيتون
- ١/٤-كوب عصير ليمون
- ملح
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير مع الدجاج ونتركه يتبل نص ساعه ونطبخه في صاج على نار عاليه لما يتستوي ويتحمر ونتركة على جنب
السلطه:
- ٣-فلفل بارد ملون
- ١-صغيره بصل
- خس وبقدونس حسب الرغبه
طريقة التحضير
نقطعهم ونتركهم على جنب
للصوص:
- ٢-م ك طحينه
- ٣-م ك زبادي
- ١-فص ثوم مهروس
- عصير ليمونه صغيره
- ١-م ك زيت زيتون
- ملح وفلفل اسود
- ماء بارد حسب الحاجه والثقل اللي نبغاه
طريقة التحضير
نحط جميع المقادير في زبديه ماعدا الماء
ونخلط ونضيف الماء بالتدريج لما نوصل للقوام المطلوب
ناخذ خبز التورتيلا وندهنه بزيت زيتون من الجهتين ونحطه في صينيه نفس اللي بالفيديو وندخله الفرن لما يتحمر نطلعه نتركه يبرد ونحط فيه السلطه ثم الدجاج ثم بطاطس أعواد واخر شي الصوص وبالعاااافيه .
باقي السلطه حطيها في خبز تورتيلا ولفيتها مثل الساندوتش طلع لذيييييذ مره مره 🤤♥️
ماعندكم خبز تورتيلا عادي حطو السلطه في صحن
وبالعااااااافيه .
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#غداء #فطور #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#سلطة_شاورما
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
