أحدث الوصفاتالمقبلات

سلطة لواو الآسيوية بالدجاج المشوي

Grilled Chicken Luau Salad
سلطة لواو الآسيوية بالدجاج المشوي 🥗

من اشهر السلطات في مطعم تشيز كيك فاكتوري 💫
و من طلباتي المفضلة مقرمشة و غنية بالنكهات اللذيذة 😋❤️

– تتبيلة الدجاج:

  • صدرين دجاج
  • فصين ثوم مهروسين مع رشة فلفل مجروش
  • زيت زيتون
  • ملعقتين كبيرة عسل
  • ملعقتين كبيره صويا صوص
  • رشة ملح و فلفل اسود

نغطيه و نتركه يتبل ل ٣٠ دقيقة و بعدين نشوية في القلاية الهوائية على درجة ١٩٠ لمدة ١٥ دقيقة لما يستوي و يتحمر ✨

– مكونات السلطة جميعها مقطعه شرائح رفيعة:

  • خس روماني
  • ملفوف احمر و ابيض
  • جزر
  • خيار
  • فاصوليا عريضة
  • فلفل بارد ملون
  • اناناس مقطع
  • اوراق كزبرة
  • رشة فول سوداني محمص
  • رشة سمسم محمص
  • و اخيراً الدجاج المشوي

– صوص السلطة:

  • ٥ ملاعق ك زيت زيتون
  • ملعقة ص زيت سمسم للنكهة
  • ٤ ملاعق ك صويا صوص خفيفة
  • ملعقتين ك عسل
  • ملعقة ك زبدة فول سوداني
  • عصير ليمونه كاملة
  • ملعقتين ك خل الأرز او خل ابيض عادي
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • القليل من اوراق الكزبرة
  • فص ثومه اختياري

يفضل كل مكونات الصوص نخلطها في الخلاط حتى يتجانس جيداً 🌪

لزينة السبرنق رول:
٦ او ٨ حبات شرائح سبرنق رول مقلية حتى تصبح ذهبية، ندهن سطحها بالقلييل من العسل و نرش عليها سمسم و حبه سوداء

نضيف صوص السلطة و نحرك مضبوط و للتقديم نزين الصحن بطبقات من شرائح السبرنق رول و فوقها السلطة و تقدم 👌🏻

و بالعافية مقدماً للي بيجربها 😍👌🏻

Njood Food 🍴

Sharqiya🌴🇸🇦 Cooking with passion that's the secret 💜 Inquires & Collaborations: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى