🥪 ساندويش الدجاج بالجبن – أسهل من المطاعم وألذ! ✨
ساندويش الدجاج بالجبن المقرمش وصفة سريعة تجمع بين عصارة الدجاج المتبل، قرمشة الخضار، وسيلان الجبن الذائب في خبز التورتيلا المحمص. وصفة مثالية لسحور سريع أو فطور شهي، جربوها وستصبح من وصفاتكم المفضلة!
✅ الأخطاء الشائعة وكيفية تجنبها:
- ❌ الدجاج قاسي: لا تطهيه أكثر من اللازم واستخدم شرائح رفيعة.
- ❌ الجبن لا يذوب: استخدمي نار متوسطة وتأكدي من تغطية الساندويش.
- ❌ الخبز يحترق: قلبي الساندويش بسرعة على نار متوسطة.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- 🥗 مع سلطة خضراء أو متبل الباذنجان
- 🍟 مع بطاطس مقلية أو رقائق البطاطس
- 🌶 مع صوص حار أو ثومية حسب الرغبة
🥄 المكونات:
- 🔸 2 رغيف خبز تورتيلا
- 🔸 250 جرام صدر دجاج مقطع
- 🔸 1 بصلة مقطعة
- 🔸 2 فص ثوم مفروم
- 🔸 1 كوب فلفل رومي مقطع
- 🔸 ½ كوب زيتون شرائح
- 🔸 ملح وفلفل أسود
- 🔸 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 🔸 رشة كركم
- 🔸 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
- 🔸 ½ كوب جبن موزاريلا
- 🔸 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
👩🍳 طريقة التحضير:
- قلي قطع الدجاج حتى تنضج.
- إضافة البصل، الثوم، الفلفل والزيتون وتقليبها.
- تتبيل الخليط بالبهارات والكركم.
- إضافة الجبنة الكريمية وتقليبها.
- تحمير خبز التورتيلا في زيت الزيتون.
- حشو التورتيلا بالخليط ورش الجبنة.
- تقليب الساندويش على الجانبين حتى التحمر.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 10 دقائق
🔸 وقت الطهي: 15 دقيقة
🔸 الإجمالي: 25 دقيقة
🔸 تكفي: 2 أشخاص
🔢 القيمة الغذائية لكل حصة:
- 🔥 السعرات الحرارية: 450 سعرة حرارية
- 💪 البروتين: 35 جرام
- 🍽 الدهون: 20 جرام
- 🍞 الكربوهيدرات: 30 جرام
❓ الأسئلة الشائعة:
- هل يمكن تجميد الساندويش؟
نعم، بدون التحمير لمدة أسبوع، ثم يحمّر عند الاستخدام. - ما بديل خبز التورتيلا؟
خبز البيتا أو خبز التوست أو خبز البرجر. - كيف أجعل الوصفة أكثر صحية؟
استخدمي دجاج بدون جلد، جبن قليل الدسم، وزيت أقل. - هل يمكن إضافة خضار أخرى؟
نعم، مثل الفطر أو الذرة أو الجزر حسب الرغبة.
شاهد أيضاً
