اليوم طبقنا للناس اللي تحتار ايش تعمل بصدور الدجاج بدون عظم . .
.
(ساتية الدجاج )
المقادير تتبيلة الدجاج:
– صدور دجاج مقطعه مكعبات . – م. ص فلفل ابيض .
– م.ك زيت . – نصف ليمونه . – م.ص ملح.
– بعد مانتبل الدجاج نحطو في الثلاجة لمدة ساعتين . .
.
صوص ساتية الدجاج : – بصل اخضر مقطع . – بصل . – ثوم مقطع شرائح .
– م.ص كمون.
– م. ص بودرة الكزبرة .
– م.ك صويا صوص حلوه – م.ص صويا صوص غير محلاه.
– م. ص ملح. – ٤.م. ك زبدة الفول السوداني .
– ماء
الطريقه
نخلط جميع مقادير الصوص مع بعض وبعد الخلط نحطه على النار لين مايتغير اللون على البني وبعد كذا ندهن الدجاج ونحط الدجاج على الشوايه وباقي التتبيلة تنحط على الدجاج بعد الاستواء . .
.
وبالعافية عليكم اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت.
