وصفتنا اليوم رولات الجبن مره لذيذه لازم تجربوها 😍
مقادير العجينه :
- ٣-اكواب دقيق
- ١/٤-كوب حليب بودره
- ١/٤-كوب زيت
- كوب او كوب وربع مويا
- ملعقه كبيره خميره
- ملعقه كبيره سكر
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره بكنج باودر
طريقة التحضير
الطريقه نخلط كل المواد الجافه مع بعض ونضيف الزيت وبعده المويا بالتدريج ونعجن الين تصير العجينه مطاطيه وتلصق شوي باليد نفطي العجين بنايلون ونتركها بمكان دافي لمده ساعه ونستخدمها مثل ماهو واضح بالفيديو
ندخلها الفرن على درجة حراره ١٨٠ لمده ٢٠ الى ٣٠ دقيقه من تحت على الرف الوسط وبعدين نحمرها من فوق
مقادير وطريقة الحشوه واضحه بالفيديو ♥️
