رقبة خروف بالفرن ونخلط
التتبيله:
- ثوم مهروس
- بابريكا مدخنه
- كمون
- فلفل اسود
- ملح
- خل
- زيت زيتون
ندهن الرقبه بالخليط
ونغلفها بورق زبده وقصدير
وبالفرن على حراره ١٨٠ لمدة ٤-٥ ساعات حسب الرقبه ووزنها
واستمتعوا بالفن😍
