رز مديني ❤️
٠
٠
القدور المستخدمة في الوصفة قدور تورنيدو جرانيت كوري من السيف غاليري 👌🏻😍 وعليها خصم لا يفوتكم
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
٠
٠
الطريقة :
اول شي نسلق اللحم مع بصل وهيل ومستكة
وبعد مايستوي اللحم نملح المرق
٠
في قدر ثاني نضيف ملعقة سمن وهيل وقرنفل وقرفة ونضيف ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة بهارات مشكلة و٣ ملاعق كبيرة معجون طماطم وربع ملعقة صغيرة صفار زعفران ونضيف كوب من مرق اللحم وملعقتين كبار موية كادي
٠
نخلي الخليط يغلي شوي ونضيف اللحم المسلوق ونغطي القدر ونتركه ١٠ د
بعدين نحطه بصينية الفرن ونحمره
٠
نصفي مرق اللحم ونطبخ الرز
بس تنشف موية الرز نوطي النار ونضيف تقريبا ملعقتين سمن ونغطي القدر ونتركه على نار هادية ٢٠ د
٠
ونزينه باللوز والزبيب والبقدونس وشوي من الصوص 😍❤️
٠
٠
