وصفتنا اليوم رز بالشبت مع دجاج بالكريمة والزعفران 😋🔥
اول شي نغسل الرز وننقعه نص ساعة
نحمس البصل لين يتغير لونه بعدين نضيف الشبت ونحمس
نضيف ملح وكمون وكزبرة ونضيف الرز المنقوع
والمويه الحاره
وبس تبين حبات الرز نغطي القدر وعلى نار هادية ٢٥د
طريقة الدجاج :
نحمس مكعبات الدجاج لين تحمر
بعدين نضيف البصل والثوم والفلفل الرومي ونحمس
نضيف ملح وفلفل اسود وبهارات دجاج وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة
نضيف عصير الطماطم والزعفران ونتركه دقيقتين
بعدين نضيف كريمة الطبخ ونغطيه لمدة ٥ الى ٧ د
ونقدمه مع الرز 😋👌🏻
