وصفتنا اليوم رز بالتونة 🔥😍 ٠
الطريقة :
نغسل الرز وننقعه لمدة ١٠ د
بعدين نسلقة مع بهارات صحيحة وملح وزيت لمدة ٧ د
نحمس البصل والبهارت الصحيحة بزيت التونة لين يتحمر البصل بعدين نضيف الفلفل الحار ونضيف معجون الطماطم ونحمس
نضيف البهارات ملح وفلفل اسود وكركم وبهارات مشكلة وبابريكا
نضيف الطماطم ونغطي القدر لمدة ٥د
نضيف التونة ونقلبها مع الخليط ونضيف رشة بصل مقلي وبقدونس
نضيف الرز المسلوق والزعفران ونغطي القدر وعلى نار هادية ٢٠د
ونزين بالبطاطس المقلي واللوز والبقدونس والبصل المقلي
