دونات محشية
وصفة اليوم دونات محشية وعجينه رهيبه لازم تجربوها 🤤🤤🤤🤤🤤
المقادير
- 1ك حليب دافيء.
- 1م كبيره خميره .
- 2م كبيره سكر .
- 2صفار بيض.
- 1م ص فانيلا .
- 3ك دقيق ممكن اكثر .
- رشة ملح .
- ربع م ص بكنج بودره .
- 60غرام زبده (بحرارة الغرفه ).
طريقة التحضير
نفس الفديو ….تعجن المقادير الى ان تتكون عجينه ناعمه وما تلصق باليد …
اسيبها ترتاح 1ساعه ….اقسم العجينه قسمين و افرد كل قسم على الدقيق …
ثم اقسمها بالقطاعه (اقسمها تخينه ).
اجهز الزيت (غزير وغير حار مره اذ عندك مقياس حراره تكون حرارة الزيت 160
تقلى مع ورق الزبدة ثم ارفع ورق الزبده ..
واقلبها الى ان تاخذ لون ذهبي 🤤
تحشيها اي حشوه (نوتيلا /مربه/كاسترد )
تغطس (بالسكر البودره /السكر والقرفه ).
الطعم مو بس رهيب لذذذذذذذذذيذذذذه 🤤
جربوها لذيذه 🥺🤤
قطنه ومره لذذذذيذه 😍
