دجاج بحليب جوز الهند 🌿
الطريقة :
نحمس مكعبات الدجاج بشوي زيت لين يتحمر بعدين نشيله ونضيف قطعة زبده ونضيف البصل والفلفل الرومي والثوم ونحمس
بعدين نضيف البهارات ملح وفلفل وبابريكا وجارم ماسالا ونحمس البهارات مع البصل
ونضيف معجون الطماطم ونحمس
بعدين نضيف الطماطم المطحونة ونضيف الدجاج ومكعبات بطاطس مقليه او مشويه
ونضيف شوي كريمة وحليب جوز الهند ونغطي القدر ونتركه على نار هادية ١٠ د واخر شي رشة بقدونس او كزبره
وقدمته مع رز ابيض مع صبغة زعفران
