دجاج بالهريسة

Ali Basha علي باشاآخر تحديث 01/09/2019

ما معنى الهريسة بلهجتكم؟
.
دجاج بالهريسة ولا احلى🍗
.
🇩🇿🇹🇳🇹🇷🇲🇦 .
المقادير : .
.
دجاج ٩٠٠ غرام .
.
٢م.ص زيت زيتون .
.
٣ فصوص ثوم
.
.
٢ فلفل احمر حار .
.
٤ طماطم .
.
٢ فلفل رومي احمر مشوي مسبقاً
.
.
١م.ص فلفل اسود .
.
١م.ص بهارات مشكله .
.
١م.ص فلفل مجروش .
.
١م.ك بابريكا .
.
١م.ص كمون .
.
١م.ص ملح .
.
٢ م.ك صلصلة طماطم .
.
حبة من كل فلفل الرومي الحلو ( اخضر – اصفر – احمر ) .
.
بصلة
.
.
الطريقة :
نحط في الطاوة الزيت ونضيف عليه الثوم لين مايتغير لونو وبعد كذا نضيف الفلفل الاحمر الحار والطماطم والفلفل الرومي المشوي ونقلب ونحط جميع البهارات ونقلب كويس وبعد كذا نخلط جميع المكونات بالخلاط اليدوي ونتأكد انو انخطلت كويس ونضيف صلصلة الطماطم ونخليها تنطبخ لمدة ربع ساعه وبعد نحضر الصينيه ونحط فيها كل من الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والأصفر ونضيف البصل وبعد كذا نحط الدجاج ولازم قبل مانحط الدجاج في الصينيه نشرح الدجاج من جميع النواحي وبعد كذا نحط عليها الملح ونضيف عليها الخليط ونقلب كويس ونتأكد وبعد كذا ندخلها الفرن على حرارة ٢٠٠ فوق وتحت لمدة ساعة .
.
بالعافيه اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت .