داود باشا لعيونكم
استخدمت المغش الجنوبي للطبخة بس هيا اصلا تستخدم بالفخار
المقادير
- نص كيلو لحمة مفرومة
- نص بصلة مفرومة
- ملح وفلفل اسود
– لمرقة:
- زيت
- بصل صغيرة شرايح
- ٣فصوص ثوم
- حبة بطاطس
- صلصة طماطم معلبة
- ملعقة كبيرة كزبره ناشفة
- ملعقة كبيره كمون
- ماء نص كوب
- بقدونس للزينة
