طري وهشش 👌🏻ألذ فطور ياجماعه😋
أبغاكم كلكم تجربوه اتوقع مكوناته متوفره بكل بيت 👏🏻
خبز الأجبان :
للعجين:
- ٢ كوب دقيق
- نصف ملعقه شاي ملح وسكر
- ملعقة شاي ونصف خميره فوريه
- ثلث كوب زبادي
- ملعقة طعام زيت زيتون
- نصف كوب حليب سائل
(تعجن بالعجانه ٧ دقائق وتخمّر لمدة ساعه)
الحشوة:
- كوب جبن فيتا
- ٢ كوب جبن موزاريلا
( يعجن ويكور )
طريقة التحضير
قسمت العجينه ٤ اقسام وحشيتها بخليط الجبن وقفلته كويس بعد كذا قلبتها وفردتها
آخر شي دهنتهم بالزبده ع الوجهين وخبزته بالخبازه الفوريه على درجة ٢ حتى يتحمر اخذ تقريباً ٥ دقائق وبعد مانتهيت من الخبز دهنتهم بزبده وبقدونس ❤️
