خبز البيتا اليوناني ونقلب المكونات مع بعض ونتركها ١٠ دقايق ونخلط
وبعدين نضيف الخليط السائل ونخلط
طريقة العمل:
- ١٦٠ مل حليب
- ٨٠ مل مويا
- م ص سكر
- ٢ م ك زيت زيتون
- ٢ م ك خميره فوريه
في بوله كبير نضيف :
- ٣٢٠ جم دقيق
- رشة ملح
- م ص اوريقانو
- م ص روزمري
وبعدين نضيف الخليط السائل ونخلط
نخلي العجينه ترتاح ساعه
نعجنها باليد ونقسمها قطع متساويه ونفردها ونطبخها بشوية زيت على الطاوه
وبالعافيه عليكم
