حمسة الجبن

لذيذه مع الفطور والعشاء

المقادير

طريقة التحضير

نحمس البصل مع الزيت حتى يذبل البصل نضع ملعقه صغيره صلصلة طماطم
وطماطم مقطعه صغار وفلفل رومي
والبهارات والملح وفلفل ونحركهم ونغطيهم ونتركه دقائق يتسبك ثم نضع الجبن وننهرسه على الخفيف ويقدم جربوها مررره لذيذه للفطور وبالعافيه