على أصوولوو أو لا الحمام المحشي يا باشا ؟ 😍
المقادير
- طائر الحمام مخصص للأكل ( ٤ حبات ).
- بصل مفروم ( ٢ كوب ).
- رز مصري ( ١ كوب )٠
- فلفل أسود ( رشة)٠
- قرفة بودرة ( رشة )٠
- هيل بودرة ( رشة خفيفة )٠
- ورق اللوري ( ٢ )٠
- بهارات صحيحة مخلوطة ( حسب الذوق )٠
- ملح ( حسب الحاجة )٠
- ماء ساخن ( حسب الحاجة )٠
- سمنة ( حسب الحاجة )
