حلا السميد البارد

كاس حليب بودرة وكاس سميد وفنجان سكر .
نقلبهم جميع بالتيفالِ حتى يشقر ثم يضاف له علبة قشطة ونص كاس حليب سائل أو اقل شوي واعجنيُ حتى تشوفيها تماسكتّ .

بالبايركس نصف بسكوت مبلل بالحليب نضع الخليط ونفردهَ باليد ونضغط حتى يتساوى ونتركه على جانب ، علبة نستلة و ٨ حبات جبنة كيريِ تخلط ثم توزيع على الخليط وندخلها الفرن من فوق فقط ع نار هادية حتى تتماسكَ فقط ، نطلعه ونتركها ساعة تبرد ثم تقطع