جلاش اللحمه المفرومه بطريقة جديده

جلاش اللحمه المفرومه بطريقة جديده ،،،
@aziztime .
.
الطريقه :
في زيت على النار اضيف بصل مقطع صغير واقلب. .
اضيف اللحمه المفرومه .
اتبل : فلفل اسود وكزبره ناشفه وكمون وملح
.
اضيف فلفل اخضر رومي مقطع صغير
.
واخر شي الزيتون الاسود ، حسب الرغبه .
.
استخدمت عجينة الجلاش الجاهزه من السوبرماكت .
اقطع العجينه دوائر حسب مقاس الفخاره او الصينيه. .
ادهن الفخار بسمنه واضيف ٦ طبقات او اكثر من الجلاش. .
ادهن بسمنه واضيف اللحم المفروم. .
اضيف طبقة ثانيه من الجلاش وادهن بسمنه
.
رشة مويه على الوجه .
وبالفرن من تحت خمس دقايق على حراره ١٨٠. .
بعد مااطلعها من الفرن اضيف فوقها ( حليب مخفوق مع حبة بيضه وفلفل اسود وملح ) وارجعها ثاني الفرن من تحت ١٥-٢٠ دقيقه لما تتحمر. .
ضفت حليب وبيض عشان تكون طريه من الداخل. … وتقدرو تستغنو عن البيض لو ماتحبوه. .
وبالعافيه .
.
.
@aziztime
#طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #فطور #اطباق #وصفات #عشاء #طبخ_بيت #وصفات_طبخ#دجاج #اكلات #طبخ #اكل #طبخي #مطبخ #طبيخ #جلاش #رز #مصري #بخاري #اكل_مصري #طباخ #مطبخي#اكلات_مصرية #غداء#اكلات_صحيه
#food #foody #cbcsofra