جريش احمر سعودي
جريش احمر سعودي بالطريقه الاصليه لذذذذذيذ من الوصفات الى لها حُب كبير منذ الصغر 👌🤍
المقادير
- ٣ اكواب جريش مغسول ومنقوع لمدة ساعه
- ٣ ارباع كوب رز مصري مغسول ومنقوع تدروا تقللوا الكميه
- ٢ حبه طماطم
- علبه معجون طماطم
- بصله كبيره
- بهار : كمون ، بهار مشكل ، ملح ، فلفل اسود، كركم رشة
- فلفل احمر
نضغطه لمدة ٢٠ دقيقه ثم تفتح القدر ونضيف مويا والفلفل الاحمر ونغطيه ٢٠ د
نهبد الجريش بعدها
اللحم نسلقه ونقطعه ونحطه في الجريش هذي الطريقه الاصليه انا حبيت شكل اللحم يظهر على وجه الجريش نسلقه ونحمره ونقدمه على الوجه
الكشنه :
- بصله كبيره
- زيت وسمنه او زبده
- لومي مطحون ناعم، فلفل اسود ، بهار مشكل اسود
- شوية مويا اخر شي.
وبالعافيه ❤️
