جرانولا نباتية صحية و مقرمشة
المقادير
- ٣/١ ك شراب القيقب او عسل
- ٣/١ ك طحينة او زبدة الفول السوداني او تي نوع زبدة مكسرات او حبوب تفضلوها
- ٢/١ م ص فانيلا
- ٢/١ م ص قرفة او هيل او جوزة الطيب او قرنفل ممكن تضيفو اكتر من نوع
- ٤/١ م ص ملح
- ٢ ك شوفان
- ٢/١ ك بيكان او جوز او فستق او فول سوداني
- ٢/١ لوز
- ٤/١ ك بذوز دوار الشمس او سمسم او اي نوع متوفر
- ٤/١ ك بذور اليقطين
- ١ م ك بذور الشيا
- ١/٣ ك توت بري مجفف او تمر او اي نوع متوفر
- ممكن اضافة جوز هند
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ (الحرارة من تحت) / صينية خبز عليها ورق زبدة
٢ حنخلط كل المكونات السائلة نضيف عليها البهارات و الملح و نخلط (اذا استخدمتو زبدة مكسرات حيكون قوامها اثقل
٣ نضيف الشوفان و اي نوع مكسرات و حبوب متوفرة
٤ نفردها و نخبزها من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة مع استمرار التقليب
٥ بعد ما نخرجها نحط التوت المجفف او اي نوع متوفر ممكن تحطو حبيبات شكولاته و هيا حارة و تقلبوها ممكن تحسوها مهي مقرمشة بس تبرد حتتماسك و تكون مقرمش و بالعافية عليكم
Crunchy Vegan Granola
Ingredients
1/3 c maple syrup or honey
1/3 c tahina or any nut or seed butter available
1/2 tsp vanilla
1/2 tsp cinnamon or any spice you like you can add more than one spice
1/4 tsp salt
2 c oats
1/2 c pecan or any nuts available
1/2 c almonds
1/4 c pumpkin seeds
1/4 sunflower seeds
1 tbsp chia seeds
1/3 c dried berries or dates or any dried fruit available
You may add coconut
Instructions
1 prepare oven on 180 / trey with baking sheet
2 mix all wet ingredients add spices and salt
3 fold in all dry ingredients spread and press on baking sheet if you want big chunks
4 bake and mix from 30 to 40 minutes until golden brown
5 add dry fruit and enjoy store in an airtight container
