تاكو دِب

وصفة اليوم الدمار على أصوله🔥
ركزوا ع القرمشه والمطمطة في الأخير 😂💔
.
تاكو دِب😋
(تورتيا شبس مع صوص اللحم بالكريمه)
المقادير/
خبز تورتيا
زبده مذابة
………
لصوص اللحم :
٢٥٠ غرام لحم بقري مفروم
فصين ثوم و ٢فلفل احمر مفروم
بصله – فلفل رومي مقطع
3طماطم مفرومه مع ملعقتين معجون طماطم
ملح حسب الرغبه ومقدار نصف ملعقه صغيره من (فلفل اسود – كمون- بابريكا)
كوب كريمة طبخ
جبن شيدر + جبن موزاريلا
……..
الطريقة/
لشبس التورتيا/ دهنتها بالزبده ع الوجهين ثم قطعتها مثلثات ودخلتها الفرن على ٢٠٠درجه لمدة ٤-٥ دقايق من أعلى وأسفل مع المراقبه

للحشوة/ شوحت الثوم والفلفل في شوية زيت بعدين اضفت اللحم والبهارات وقلبته وبعده البصل والفلفل الرومي وشوحتهم شويه واضفت الطماطم والمعجون وتركته يطبخ 10 دقايق على نار هاديه -بصينية التقديم أضفت خلطة اللحم وصبيت عليها الكريمه والأجبان ثم زينتها بالبصل الأخضر ودخلتها الفرن محمى مسبقاً على ٢٠٠درجة لمدة حوالي ٢٠ دقيقه
– يقدم ساخن مع شبس التورتيا واستمتعوا😋❤️