وصفتنا اليوم بينت بتر كوكيز مغطى بالشوكولاته 😍👌🏼
اهم الملاحضات :
١-تقدرو تستبدلو زبدة الفول السوداني بزبده عاديه
٢-تقدرو تستخدمو سكر ابيض فقط
٣-تقدرو تستبدلو البكنج صودا بالبكنج باودر
المقادير
- كوبين ونص دقيق
- نص كوب سكر بني
- ربع كوب سكر ابيض
- كوب زبدة فول سوداني ٢٢٥ غرام او زبده عاديه
- بيضتين
- ملعقتين كبيره نسكافيه مذوب بماء (نقيس الكميه بعد الاذابه)
- نص ملعقه صغيره بيكنج صودا
- ملعقه صغيره فانيليا
- ملعقه صغيره قرفه مطحونه
- رشه ملح
- شوكولاته خام
طريقة التحضير
في وعاء نحط السكر والزبده ونقلب ونضيف البيض والفانيليا والقرفه ونقلب ونضيف الدقيق والبيكنج صودا ورشة الملح ونعجن ونكور العجين لكرات صغيره ونحطهم في صينيه فيها ورق زبده وندخلها فرن مسبق التسخين على درجة حراره ١٨٠ لمده ٨ الى ١٠ دقايق ونطلع الكوكيز ونتركة يبرد تماماً ونغطيه بالشوكولاته الخام المذوبه وندخله الثلاجه الين تتماسك الشوكولاته
وممكن نزينه ب اي شي نحب ونقدمه وبالعافيه
