وصفتنا اليوم بيكاتا الدجاج بطريقه مره سهله ومره لذيييييييييذه 🤤👌🏼
المقادير
- نص كيلو صدور دجاج
- بصله مفرومه
- فصين ثوم مهروس
- كوبين كريمه
- كوب ماء
- ربع كوب زيتون اخضر
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب كزبره مفرومه
- مكعب مرقه دجاج
- شرايح ليمون
- زيت زيتون
- زبده
- فلفل اسود وملح
- دقيق للتغطيه
طريقة التحضير
اولاً نغطي صدور الدجاج بالدقيق
ونحط زيت زيتون وزبده في مقلاة على النار ونحط الدجاج الين يتحمر ونقليه ع الجهه الثانيه الين يستوي ويتحمر نطلعه وفي نفس المقلاه نحط البصل والثوم والفلفل الاسود ومكعب مرقه الدجاج وماء ونخليه الين يغلي ويتبخر ربع الكميه ونضيف الكريمه الين تغلي ونحط الزيتون ونرجع الدجاج وكزبره وعصير ليمون واخر شي قبل لاتطفئ النار بدقيقه نضيف شرايح الليمون ونطفي النار ونقدمه مع رز او مكرونه سباغيتي وبالعااااااافيه ♥️♥️
