بيتزا زمان
سميتها كذا لانها تذكرني بييتزا زمان عجينة قطنية حجمها كبير وبيصينية مستطيلة 😁💛💛
اعشششقها ي جماعة لاتنسوا لما تستوي احب اضيف لها وشة زعتر يعطيها حموضه ىلذاذة اكثر 😍😍
المقادير
- كوبين ونص دقيق
- رشة ملح
- نص ملعقة ك سكر
- نص ملعقة ك خميرة
- ملعقتين ك حليب بودرة
- ملعقتين ك زيت زيتون
ونعجن بالموية نضيف شوي شوي ونعجن المعم العجينة تكون لينة شوي اغطيها تخمر
افردها بالصينية ..
شوي كانشاب وصوص البيتزا
الصوص حقي مايتغير اكشن بصل واضيف له طماطم مطحونة ومعجون طماطم وملح وفلفل وبهارات ايطالية وجزر مبشور ناعم وتغلي الين تتسبك تمام وتحسوا كميتها صارت قليله شوي
تبرد واضيفها للعجين
التضافات حسب الرغبة فلفل رومي وطماطم كرزية وريحان وزيتون مخلل زي ماتحبون
وبالفرن مسبق التشغيل الحرارة
الحرارة من تحت الين تتحمر ومن فوق دقايق بسيطة بس وبالعافية 😍
