بيتزا الفلافل 🔥
٠
٠
خبازة اديسون المستخدمة في الوصفة من السيف غاليري 😍
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
٠
٠
مقادير العجينة :
٣ اكواب دقيق
كوب مويه دافية او اكثر
٣ ملاعق كبار زيت زيتون
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
٠
٠
الطريقة :
نخلط كل المكونات مع بعض ونعجنها لمدة ٧ د ونغطيها ونتركها تتخمر ساعة
٠
٠
نقسم العجينة ونفردها ونحطها في الخبازة
نضيف جبنة موزريلا
ونضيف الفلافل ( جاهزة ) وبطاطس مقلي
ونقفل عليها لين تتحمر العجينة
٠
بعدين نضيف الخس والبصل مع السماق والمخلل
ونضيف صوص الزبادي ( زبادي وليمون وطحينة وملح )
ونزينها بالفلفل الحار والبقدونس
٠
٠
