وصفة بودنغ الشوكولاتة
استمتعوا بتحضير بودنغ الشوكولاتة اللذيذ والكريمي، الذي يعتبر من الحلويات المحبوبة لدى الجميع! سهل التحضير ومثالي لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كتحلية يومية.
المكونات
- 1 لتر حليب (4 أكواب)
- 70 غم بودرة كاكاو (2/3 كوب)
- 80 غم نشا (1/2 كوب)
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. في وعاء، امزجوا بودرة الكاكاو والنشا والسكر مع قليل من الحليب للحصول على خليط ناعم.
2. في قدر على النار، سخنوا باقي كمية الحليب حتى يبدأ بالغليان.
3. أضيفوا خليط الكاكاو والنشا إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر حتى تتماسك الخليط.
4. استمروا في الطهي على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح البودينغ كريميًا وسميكًا.
5. أطفئوا النار واتركوا البودينغ ليبرد قليلًا قبل سكبه في أكواب أو سلطانيات.
6. يمكنكم تقديمه دافئًا أو باردًا حسب الرغبة. يُمكن تزيينه بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه الطازجة!
استمتعوا بمذاق الشوكولاتة الغني! بالعافية! ❤️
