أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

بقلاوة الكباب

بقلاوة الكباب

المقادير

العجينة:

  • 150 مل ماء دافئ
  • رشة ملح
  • بيضتين كبار أو 3 بيضات صغار
  • 400 غرام طحين الخبز (نضيف طحين حسب الحاجة)

اللحم:

  • 300 غرام لحم بقري
  • 200 غرام لحم ضاني
  • فليفلة حمراء
  • بضلة كبيرة
  • التوابل:ملح، فلفل أسود، كزبرة، كمون، بابريكا مدخنة، هيل

Kebab Baklava
Ingredients:
Pastery:
150ml luke warm water
Pinch of salt
2 large eggs or 3 small eggs
400G Bread Flour (Fee free to add more if needed)

Meat mix:
300G beef
200G Lamb
One Red bell pepper
Large onion

Spices:
Salt, black pepper, corriander, cumin, smoked paprika, cardamons

زر الذهاب إلى الأعلى