بسكوت التمر
اللي يبي الطريقة يرفع ايده ..🫵🏻✋🏽✋🏿
معمولنا الوسيم ..🤤
بسكوت التمر .
الطريقة :
بالعجانه نحط اصبع زبدة ١٠٠ غرام ونص اصبع زبدة
ونضيف ٣ ملاعق كبار سكر وملعقه فانيليا نخلطهم لمن يتجانس الخليط نضيف علبه قشطة ونخلط نضيف كوبين دقيق وملعقه باكينغ بودرة ونعجنها نتركه ترتاح ١٠ دقائق على بال مانجهز الحشوة .
الحشوة عبارة عن تمر مطحون مخلوط مع زبدة ورشة قرفة ورشه هيل .
نفرد العجينة بشكل مستطيل وبالنص نحط التمر ونشيل الزايد من العجينة بالاطراف ونسكرها كويس ونرتبها ونقطعها بحجم متساوي ونشكلها بالسكين على شكل حبات بسكوت ندخلها الفرن من تحت ثم فوق تتحمر على خفيف ثم تقدم #ثم_عوافي
