لكل محبين كيكة الليمون الشهيرة حقتي
دي الز بمليون مرا 😅😌👌🏻 اوعدكم
طعمها خيالي لازم تجربوها
كيكة البسبوسة بالفستق و الليمون
المقادير
للكيك:
- ١ و ١/٤ ك زبدة (حرارة الغرفة)
- ١/٢ م ص هيل
- ١ ك فستق مطحون
- ١ ك لوز مطحون
- ١ ك دقيق
- ٣/٤ ك سميد
- ١ و ١/٤ م ص بيكنج باودر
- ١/٤ م ص ملح
- ١ و ١/٢ ك سكر
- ٤ بيض (حرارة الغرفة)
- ١ م ك بشر ليمون
- ١ م ك عصير ليمون
- ٢ م ك ماء ورد
- ١/٢ م ص فانيلا
الشيرة:
- ١/٢ ك عصير ليمون
- ١/٣ ك ماء ورد
- ١/٣ ك سكر
صوص السكر:
- ١ ك سكر بودرة
- ٢ م ك عصير ليمون
- ١ م ك ماء ورد
- رشة هيل
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ ْ / نجهز صينية خبز ٩ انش مدهونة ببخاخ الزبدة
٢ نخلط كل المكونات الجافة
٣ في الخلاط او باليد حنخلط السكر و الزبدة الى ان يصيرو كريمي من ٤ الى ٥ دقائق بعدها حنضيف البيض الفانيلا بشر الليمون عصير الليمون ماء الورد و نقلب
٤ نضيف كل المكونات الجافة و نقلب الى ان يتجانس الخليط
٥ ننقله الى صينية و نخبزه لمدة ٤٥ دقيقة او اكتر حسب حرارة فرنكم
٦ نجهز الشيرة على النار نغلي المكونات الو ان يذوب السكر و ننقلها الى صحن لتبرد
٧ نجهز صوص السكر نقلب كل المكونات الى ان يتجانسو
٨ بعد ان تبرد الكيكة ندهنها بالشيرة و نزينها بصوص السكر و الفستق المطحون و الورد (اختياري) و بالعافية ❤️
