براونيز كوكيز

لا يفوووتكم😋👌سهل ولذيذ ومرررة فناان
.
.
براونيز كوكيز
========
🍪في وعاء نضيف ٢ كوب شوكولاتة شبه محلاه يعادل ٤٠٠ جم مع ٥٠ جم زبدة يعادل ربع كوب ونذوبهم في حمام مائي او بالمايكرويڤ..@hadeel4cooking .
🍪في وعاء اخر نضيف ٤ بيضات مع كوب وثلث سكر بني الرطب ونخفقهم بخلاط الكيك الين يصير لونه فاتح قوامه كريمي ويتضاعف حجمه..@hadeel4cooking .
🍪نضيف كل مقدار الشوكولاتة الي ذوبناها مع ١ ملعقة صغيرة ڤانيليا ونخلطهم حتى يتجانس الخليط.
.
🍪ننخل المواد الجافة فوق خليط البيض عبارة عن:
١ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة المرّة
١ ملعقة صغيرة بيكنج پاودر
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
***نخلط على سرعة هادئة جدا بدون المبالغة في الخلط مجرد يختفي الدقيق نوقف خلط..
🍪نغطي العجينة بالنايلون ونبردها في الثلاجة لمدة ساعة او اكثر..@hadeel4cooking .
🍪نسخن الفرن قبل الخبز من تحت فقط على ١٨٠ .
🍪بعد ماتبرد العجينة نقسمها بواسطة ملعقة ايس كريم صغيرة او ملعقة عادية ونرصهم في صينية الخبز فوق ورق الخبز ونخبزهم لمدة من ٨ الى ١٠ دقائق الوقت يفرق حسب الحجو او حتى يتشقق سطح الكوكيز بالكامل.. @hadeel4cooking .
.
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
.
.
.
.
.
. ‏Follow: @hadeel4cooking .
‏@hadeel4cooking . .
.
.
.
#صباح_الخير #عرب_فوتو #هديل_بخاري #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #عرب #love #food #جدة #مكة #المدينة #الطايف #الرياض #الدمام #الكويت #دبي #سميت #تركيا #instafood #وصفات_سهلة #وصفات #اكسبلور #dubai #foodblog #chefs #foodpassion #foodinstagram